Magang Riset Tugas Akhir - S2
- Gastronomi dan Kesehatan

Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Gastronomi dan Kesehatan
Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : 
Kelompok Riset Gastronomi dan Kesehatan adalah kelompok riset yang memiliki fungsi mengidentifikasi, mendekodifikasi, dan merevitalisasi khazanah pengetahuan tradisional dalam manuskrip serta tradisi lisan di seluruh wilayah Nusantara. Kelompok ini memfokuskan riset pada bidang filologi, tradisi lisan, dan antropologi dalam topik etnomedisin (sistem pengobatan tradisional), gastronomi, dan teknologi pangan tradisional. Kelompok riset ini memiliki signifikansi strategis dalam mentransformasikan kearifan masa lalu menjadi solusi kesehatan preventif masa depan.

Tipe Magang : Magang Riset Tugas Akhir

Topik Kegiatan/Riset : 
Eksplorasi pengetahuan lokal tentang pengobatan dan kuliner melalui manuskrip dan tradisi lisan (Dr. Suyami /suyami@brin.go.id)

Ruang Lingkup Topik Kegiatan/Riset : 
Eksplorasi sistem etnomedisin dan etnogastronomi masyarakat setempat, yang dibatasi pada pelacakan teks manuskrip serta rekonstruksi tradisi lisan.

Program Studi/Jurusan Pendidikan : 
S2 Filologi dan Tradisi Lisan (1 orang)

Lokasi Magang BRIN : KSTE Babarsari (Achmad Baiquni) 

Syarat Pengajuan:

• Surat Pernyataan
• File Dukung Lainnya
• Surat Pengantar
• File Proposal
• Daftar Riwayat Hidup
• File Kartu BPJS (Jaminan Kesehatan)

Nama Berkas	Ukuran Berkas
Berkas SOP/Formulir/Ajuan Layanan	0.24 MB
Template Surat Pernyataan	0.02 MB
Template File Dukung Lainnya	0 MB
Template Surat Pengantar	0.01 MB
Template File Proposal	0.06 MB
Template Daftar Riwayat Hidup	0.02 MB
Template File Kartu BPJS (Jaminan Kesehatan)	0 MB